Du concret, rien que du concret

Publié le par Kelidoma

13h00 :On retrouve Gwada, deuxième rencontre avec un blogueur dont j'affectionne le site et ça fonctionne !
On se retrouve au "Wango", restaurant original sur la Marina de St François qui lui a été recommandé par des amis. Les plats sont effectivement sympas et abordables, mais rien de local, on tourne autour de la tradition française et asiatique, cuisine au wok (plutôt rare ici), sushis (encore plus rares...), bref, un choix multiple. Le service, par contre, n'est pas très chaleureux, aimable, juste assez...C'est l'ambiance métropolitaine des Antilles... Pas très drôle, tout ça !On déjeune bien cependant, copieusement et agréablement présenté.http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://restaurantsguadeloupe.com/restaurants/mini/20080914234722-1-mini-CAFE_WANGO.jpg&imgrefurl=http://restaurantsguadeloupe.com/&usg=__h2aje-vMTHAUSYmeQc8chUS0pZ8=&h=132&w=216&sz=13&hl=fr&start=3&um=1&tbnid=dX396dLroGL7HM:&tbnh=65&tbnw=107&prev=/images%3Fq%3Dle%2Bwango%2B%25C3%25A0)%2Bst%2Bfran%25C3%25A7ois%26ndsp%3D21%26hl%3Dfr%26rls%3DGGIE,GGIE:2009-08,GGIE:fr%26um%3D1
Un repas où on prend le temps d'échanger, d'apprendre à ce connaître... Gwada est à l'image de son site, il n'y a pas de déception :http://www.thimeyer.com/
- Gwada aime Gwada
- Gwada aime la Basse Terre et le rhum Bologne...
- Gwada aime la nature, les gens, la simplicité des échanges, c'est vrai, sincère, sans prétention et ça me convient...
ça me convient d'autant plus qu'il s'est proposé de réserver pour nous tous une escapade dans la mangrove. Nous voilà tous partis pour Vieux Bourg, près de Morne à l'eau, à la rencontre de Serge et de son bateau.http://monsite.wanadoo.fr/mangrove/index.jhtml
Etrangement, c'était le prestataire que nous avions retenu avec Miss Marsu pour notre visite que nous avions dû annuler pour cause de grève...
16h30 :Cette ballade est une véritable percée dans la nature sauvage du grand cul-de-sac marin. Les couleurs sont tranchées et franches, tout en déclin de verts, au reflets camaïeux, avec des palétuviers qui nous montrent leurs jambes couvertes d'huîtres blanches et d'éponges rouge et violette, sans pudeur. Nous avons un moteur mais la visite mériterait une exploration en canoë, toutefois, Serge est juste comme il faut, ni trop bavard, ni trop peu. il s'arrête à bon escient et nous livre les secrets de la faune et la flore de la mangrove de façon justement adaptée.
Chouchou assouvira sa passion pour les crabes qui seront nombreux à squatter les racines des palétuviers, d'où leur nom de "crabes des palétuviers". Par bonheur, j'en attraperai un qui, de ses petites pinces, serrera l'intérieur de ma paume en guise d'auto-défense. Trop mignon !
La mangrove c'est aussi le fief des oiseaux.
Poules d'eau au bec rouge vif et aigrettes pêcheuses aimeront notre observation, c'est la fin d'après-midi, l'heure de se nourrir !
Nous rebroussons chemin pour s'arrêter au milieu d'un bras de mer, non loin d'un îlet qui semble déjà bien en sur-booking par des volatiles en nichée. Le ballet céleste commence toutefois sous nos yeux émerveillés. Un escadron de pélicans gris (le plus petit au monde) tente une approche pour se placer lui-aussi sur l'îlet. C'est impressionnant de rectitude et d'organisation. Nos patrouilles militaires du ciel n'ont qu'à bien se tenir; ils ont là de la concurrence et sans bruit désagréable !
Gwada nous évoque une anecdote confirmée par Serge, la présence d'un faucon pèlerin absent aujourd'hui, qui s'improvise gendarme. En effet, il semblerait qu'il tolère qu'une espèce niche au détriment d'une autre qu'il chasse sans vergogne. Attention, Mesdames et Messieurs pélicans et frégates, sans laisser-passer, pas le droit de nicher ! C'est tout !
Les pélicans, après des patrouilles de plusieurs minutes, bien nettes au-dessus de nos têtes, trouveront enfin leur place.
C'est au tour des frégates. Combien sont-elles ? Plusieurs dizaines qui tournoient au-dessus de nous, c'est presque hitchokien ! Leur grâce aérienne égale celle des plus beaux corps de ballet, on ne se lasse pas de regarder leurs danses circulaires à contre sens qui fourmillent. Leurs noir et blanc s'impriment sur l'azur franc du ciel où la lune (à demi) et le soleil (délinant) se sont donné RDV.
Un spectacle qui restera gravé en moi, tout autant  que celui du ballet sous marin offert par des poissons multicolores, il y a quelques années à Bouillante...
C'est l'heure du retour et de la séparation avec Gwada qui rejoint St Claude, à l'opposé de nous...
Merci Gwada pour cette ballade et cet échange enrichissants et au plaisir de déguster un jour ensemble un punch au gingembre pimenté dont tu as le secret... @ bientôt !http://www.thimeyer.com/article-13405810.html

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Publié dans La Magie de Gwada

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P
Punch au gingembre<br /> Rester longtemps dans la chambre<br /> Penser à décembre...<br /> Pénéloop
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M
Next time..Je compte bien en être! Cela avait effectivement l'air trop bien.
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